El intendente Edwin Riva invita a sumarse a esta tradiconal fiesta gastronómica, que se realizará el sábado 13 y domingo 14 de agosto. Incluimos reglamento para los interesados en participar.
El sistema de cocinar en los discos de arar la tierra, nació a mediados del siglo XX en la llanura pampeana argentina, como solución a la necesidad de cocinar algo rápido y caliente para no perder tiempo en la tarea de labrar la tierra para la siembra y durante la misma.
Al principio se los apoyaba sobre los leños directamente, y generalmente se utilizaba para asar carne. Al poco tiempo le incorporaron las patas, y tiempo después, en la medida que fue llegando al sur, se le incorporó la tapa, para proteger las preparaciones de los vientos. Hoy, las tapas tienen manijas.
Con el objetivo de revalorizar esta auténtica tradición gastronómica de la pampa gringa, en el marco de la 17º Fiesta Nacional de la Siembra Directa, se lanza la 4º Fiesta Tradicional de Comidas al Disco, que se llevará a cabo los días sábado 13 y domingo 14 de agosto de 2016.
Los premios para esta nueva edición son:
•Los diez seleccionados recibirán un presente de la fiesta y $ 1.000 de premio; de estos seleccionados se elegirán los tres mejores: 1º PREMIO $7.000, 2º PREMIO $5.000 y 3º PREMIO $3.000.
•Tendrá premio aquel stand que este mejor decorado, el mismo se elegirá por un jurado y no restará ni sumará puntos al concurso de comida.1º Premio $1500, 2º Premio $1000 y 3º Premio $500.
En archivo adjunto publicamos el Reglamento de la 4° Fiesta Tradicional de Comidas al Disco, para quienes deseen participar.
Prensa Municipalidad de Monte Buey.
Comments