Pequeños productores de hierbas serranas se aglutinan en una planta de procesamiento levantada con apoyo del municipio, que gestiona el Intendente Hugo Romero, y un aporte provincial.
Quedaron habilitadas días atrás las instalaciones de la Cooperativa de Aromáticas de Villa de Soto, en una planta ubicada sobre la ruta nacional 38, en esta localidad del departamento Cruz del Eje.
En el lugar, 10 productores comenzaron a trabajar con cedrón, incayuyo y peperina, aguardando la producción de plantaciones de manzanilla.
“Gestionamos la maquinaria en el Ministerio de la Producción y es la continuación de reunir a todos los productores de miel de la región, que ya producen en conjunto. Ahora estamos abocados a reunir a los ladrilleros, actividad también típìca de la región”, informó el intendente Hugo Romero.
En la planta de hierbas aromáticas se secan y despalillan para su comercialización más organizada. El mercado de venta para este grupo de pequeños productores agrupados, al momento, es Córdoba capital y La Rioja.
Prensa Municipalidad de Villa de Soto
Comments